Citizen Luxury : luxe et développement durableLe Groupe Lucien Barrière s’est fixé pour objectif la certification, en 2013, de l’ensemble de ses établissements sous la norme ISO 14001, qui atteste la mise en place d’un système de management environnemental au sein d’une activité.
La politique de développemente durable a été initiée en mars 2010 et s’inscrit dans la recherche d’une approche cohérente avec les valeurs du groupe. Elle touche les 60 établissements du groupe à travers la France et se décline sous différents aspects et une adaptation à tous les métiers :
> réduction des consommations énergétiques, des consommations d’eau ou encore le traitement de tous les déchets
> engagements du Groupe sociétaux qui intègrent une politique handicap, un plan senior, l’instauration progressive d’un management intégré dans les Hôtels et Casinos Barrière, un jeu responsable qui doit rester un plaisir
> sensibilisation et évaluation des fournisseurs
> conformité environnementale des travaux réalisés dans le Groupe avec l’optimisation des équipements éco-responsables
Deux premiers groupes d’établissements, en décembre 2011 et plus récemment en mars 2012, ont déjà été certifiés par la norme ISO 14 001. Cela représente déjà 22 établissements, dont l’Hôtel Normandy à Deauville, le Casino Théâtre Barrière de Toulouse ou encore le premier casino de France, le Casino Barrière d’Enghien-les-Bains.
La démarche développement durable du Groupe Lucien Barrière se traduit dans ses établissement par l’utilisation de nouvelles sources d’énergies avec un réseau de chaleur à Lille et à Jonzac ou une usine de méthanisation à Ribeauvillé, la mise en œuvre prochaine d’une restauration engagée avec une charte éthique, qui s’appliquera à privilégier toujours plus les produits de saison et les fournisseurs locaux, une gamme bio, des partenariats avec des fournisseurs responsables, l’installation d’un prototype d’ampoule LED élaboré spécialement pour le Groupe afin d’illuminer la façade du Casino Barrière de Deauville, ou encore par la mise à disposition de la première voiture Ion (100% électrique) au Casino Barrière de Leucate.
La récente rénovation du Casino Barrière de La Baule s’est quant à elle traduite par le remplacement de la totalité des lampes incandescentes par des LEDs, et quelques 356 spots LEDs viennent désormais orner le plafond du Casino Barrière de Trouville.
Le Groupe Lucien Barrière, fondé en 1912 par François André, célèbre toute l’année son centenaire dans les 37 casinos, 15 hôtels de luxe et près de 130 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s à Paris (décliné à Marrakech et Toulouse)
Son chiffre d’affaires s’élève à 1,1 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2011 pour 6 337 collaborateurs.
